Farelo para lanches-1

1 porção


Cozinhar: carne de frango abaixar na água fervente de girassol com folha de lavra e pimenta perfumada e cozinhar até suavidade. Neste momento, lavar o arroz, enfiar na fervura (1/2 copo) e cozê-lo para ficar descascado. A cebola é limpa, esfregada, triturada e grelhada em óleo vegetal aquecido até a cor dourada. O frango pronto é cortado ou deixado passar pela carne, adicionar arroz, cebola, sal e pimenta de martelo e misturar bem.