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Fartura para paschet-2

1 porção


tempo para fazer a farra, filé de frango, espiga, cebola, champanhe e jamón passar pela carne, adicionar sal e pimenta preta e misturar bem. Derreter a manteiga na frigideira, adicionar as mesmas colheres de água e, sem tirar do fogo, colocar ovos e gemas de ovo, salgar e fritar, atrapalhando a produção de ovos líquidos. Junte-a a uma farra crua, adicione um caldo quente e misture-a.

filé de frango - 500 gramas, espiga (espigão, espeto) - 200 gramas, cebola - 1, champanhe fresco - 5-6 polegadas, presunto - 100 gramas, manteiga - 100 gramas, ovos - 2 mil, gema - 2 mil, caldo de carne - 1-2 colheres, pimenta preta martelada a gosto, sal a gosto