Canapés de pão preto com quilo

Cortar o pão com placas e fritar. Esculpe as canecas de diâmetro iguais a um ovo. Esfregar a manteiga com mostarda, enfiar as canecas de pão, colocar uma caneca de ovo em cima, uma caneca de pepino sobre ela, e depois, um filé de quilo cortado na roleta. Uma caneca de pão com manteiga remanescente com mostarda. Pôr canapés com verde rublo.