Grenky em inglês
Cortar o pão com fatias grossas e fritar dos dois lados. Destrua o óleo em fogo fraco, sempre impedindo a adição de queijo, cerveja, pimenta vermelha e mostarda. Agitar as gemas, atrapalhar a frigideira e aquecê-la sem deixar ferver. Com uma mistura cozinhar e cozinhar no forno.
baton - 6 fatias, queijo sólido - 250 gramas, manteiga - 3 colheres, ou margarina - 3 colheres, cerveja - 0.125 litros, pimenta vermelha - 0.5 horas, mostarda - 1 hora e gema - 1-2.