Granjas são afiadas
Com a barra, cortar as cordas, cortá-la com fatias de 1 cm de espessura e raspá-la com leite. O queijo amassado é misturado com manteiga derretida, salgado, empanado pão, salgado com pimenta vermelha. Coloque os grãos sobre o inimigo e asse no forno quente por 5 minutos até a cor dourada. Servir quentes para o caldo, sopa transparente ou como um aperitivo independente.
baton (1/3 batons) 10 pedaços, queijo suíço 50g, manteiga de 40g, leite de 4-5 colheres, sal a gosto, pimenta vermelha martelada a gosto