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Sanduíches quentes com ovo e presunto
3 porções
Frite o pão de um lado até ficar um pouco magro. Bater os ovos para manter as gemas inteiras. Esquilos para bater, misturar com jamón cortado ou salsicha e encher sal, pimenta e purê de tomate ou molho picante. Uma mistura de montanha-russa para o lado frito do pão, no meio fazer um aprofundamento e colocar ali uma gema inteira. Cada gema é feito com sal e pimenta. Assar sanduíches no forno a 230-240 ° S. Wetchin ou salsicha pode ser substituído por peixes defumados, frios e quentes, carne cozida, peixe assado ou cozido.
Frite o pão de um lado até ficar um pouco magro. Bater os ovos para manter as gemas inteiras. Esquilos para bater, misturar com jamón cortado ou salsicha e encher sal, pimenta e purê de tomate ou molho picante. Uma mistura de montanha-russa para o lado frito do pão, no meio fazer um aprofundamento e colocar ali uma gema inteira. Cada gema é feito com sal e pimenta. Assar sanduíches no forno a 230-240 ° S. Wetchin ou salsicha pode ser substituído por peixes defumados, frios e quentes, carne cozida, peixe assado ou cozido.
manteiga manteiga de 20 gramas, ou margarina de 20 gramas, sal a gosto, pão branco de 4 a 6 pedaços, ou pão preto de 4 a 6 pedaços, pimenta a gosto, presunto de 150 gramas, ou salsicha de 150 gramas, ovos de 4 a 6 polegadas, tomate purê a gosto, molho a gosto
