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Sanduíches quentes com cérebros
3 porções
Molhar o pão com uma fina camada de óleo. Cozinhar, cortar e misturar com ovo cru, fazer sal, pimenta e suco de limão. A massa resultante é colocada com uma grossa camada no pão, e depois cozida no forno para que o ovo se torne completamente.
Molhar o pão com uma fina camada de óleo. Cozinhar, cortar e misturar com ovo cru, fazer sal, pimenta e suco de limão. A massa resultante é colocada com uma grossa camada no pão, e depois cozida no forno para que o ovo se torne completamente.
manteiga manteiga - 50 g, ou margarina - 50 g, sal a gosto, pão branco - 6-8 pedaços, pimenta a gosto, ovos - 1, cérebros a gosto, suco de limão a gosto
