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Sanduíches quentes com cogumelos

4 porções


Frite pão na margarina. Com cogumelos, cozinhar molho espesso: cogumelos em gordura, adicionar farinha, comer mais, adicionar leite ou smetan, suar, encher sal, pimenta e cebola. A dor do molho de cogumelos é colocada em sanduíches quentes. Servir imediatamente.

pão branco - 4-6 pedaços, margarina - 20 gramas, cogumelos frescos - 150-200 gramas, gordura de porco - 1 colher, farinha de trigo - 2. Colheres, leite - 0.5 copos, queijo quilo - 1-2 colheres, cebola - 0.5, pimenta a gosto, sal a gosto