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Sanduíche com ervilha verde

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1 porção

As ervilhas são cozidas em água pouco salgada e empanadas. Uma gema de ovo cozido e manteiga vegetal faz maionese. 2/3 partes da ervilha misturar com 2/2 partes de maionese e adicionar sal, suco de limão, smetana e açúcar. Pão molhado com manteiga, acima colocar a massa cozida e decorar com maionese e ervilha remanescentes

ervilha verde, 150g, ovos, 1 página, manteiga vegetal, 100g, sal a gosto, suco de limão a gosto, açúcar a gosto, smetana, 1 h. colher, manteiga a gosto, pão a gosto