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Sanduíche com feijão verde em talheres
1 porção
Os pedaços de feijão são cozidos em água pouco salgada, descolados para o buraco e cortados com rombos. Gema de ovo esfregado com óleo vegetal e parte da massa adiar. Com 2/3 partes de massa de ovo com mostarda, sal, açúcar e suco de limão, cozinhar maionese e misturá-la com feijão cortado. Fatias de pão molhar uma fina camada de massa de ovo, por cima dispor lindamente o feijão e decorar o sanduíche com uma sacola de confeitaria com a massa de ovo restante
Os pedaços de feijão são cozidos em água pouco salgada, descolados para o buraco e cortados com rombos. Gema de ovo esfregado com óleo vegetal e parte da massa adiar. Com 2/3 partes de massa de ovo com mostarda, sal, açúcar e suco de limão, cozinhar maionese e misturá-la com feijão cortado. Fatias de pão molhar uma fina camada de massa de ovo, por cima dispor lindamente o feijão e decorar o sanduíche com uma sacola de confeitaria com a massa de ovo restante
feijão de 100 gramas, ovos de 1 página, óleo vegetal de 100 gramas, sal a gosto, mostarda a gosto, açúcar a gosto, suco de limão a gosto, pão a gosto
