Barra de urina

1 porção


Tanto na primeira como na segunda forma, encobrimos o barril com uma caneca de madeira e colocamos um barril pouco pesado. A ordem para colocar em um barril de maçãs de madeira para urinar Açúcar, sal e especiarias enchemos água e fervura. As baianas removidas e lavadas são colocadas em uma cadela limpa ou uma espaçosa lata de vidro e enchidas de xarope refrigerado. Armazenada na adega. Na forma urinária, ela é linda como sobremesa. Mas pode ser um excelente complemento para carne, peixe e pássaro.