Salinização de tomate em bancos

1 porção

Uma das virtudes da salinidade de tomate é a simplicidade e a pouca mão de obra.

Uma lata de 1 l:, tomate de 500-600 g, folha de lavra de 2-3 polegadas, pimenta de 6-8 ervilhas, água de 0,5 litros, sal de 1 colher

Comida para salar tomate à sua frente.

Como salgar tomates em bancos: Lavem os bancos com cuidado. Um tomate a mais, para lavar.

Fazer um corte para misturar água quente com sal.

Tomates preparados para colocar em latas, adicionar especiarias e enchê-las.

Cobrir as latas com tampas e aguentar 12 dias (a difusão é feita).

Depois disso, deitar as latas e pôr as tampas.

As peças de tomate estão prontas. Bom apetite!