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Cebola marinada

1 porção


A cebola marinada é um aperitivo maravilhoso, ele é muito bom em saladas e também para cozinhar muitos outros pratos.

cebola, vinagre, 200 ml, sal, 50 g, açúcar, 50 g

Para cozinhar a cebola toda marinada, escolha os pequenos cebolões (cebola-de-cebola ou cebola-de-cebola). A cebola marinada é boa por si só, por isso não podemos adicionar especiarias. Cebolas limpas para lavar por 1-2 minutos e arrefecer. Colocar a cebola nas latas, enchê-la de marinhada. Esterilizar latas de 10-12 min desde que a água foi fervida a 70 ° C.