Pepinos de baixo nível
12 porções1 hora 1 horaCom pepinos de pequeno porte?
Pepino - 2 kg, Cobiça (guarda-chuvas) - 3-4, Folhas de resina, cereja, carvalho - 5-6, Folhas de porcaria - 1-2, Verde (petisco, enxofre) - 1 feixe (a gosto), Especiarias (pimenta de ervilha, folha de lavra) - 2-4 (a gosto),Produtos para receita à sua frente.

Tirem os pepinos frescos, lavem-nos bem na água fria.

Limpe o alho, corte-o em pedaços.

Lave cuidadosamente os guarda-chuvas de enxofre, folhas de resina, cerejas, carvalho, folhas de merda, verde (petisco, enxofre).

Em seguida, coloque os pepinos numa lata ou numa panela esmaltada com alho e especiarias (pimenta com ervilha, folha de lavra).

Em ebulição, dissolva o sal, arrefeça a solução.

Coloque os pepinos para os cobrir completamente.

Os pepinos estão prontos dentro de dois dias. Guardem-nos numa louça de vidro no frigorífico. Bom apetite!
Conselho: Se cortar as pontas dos pepinos e enchê-los com um corte quente (cerca de 80 graus), os pepinos de pequeno sentido estarão prontos em 24 horas.