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Cereja ou cereja em seu próprio suco

1 porção


A maneira tradicional de preparar a cereja para o inverno é conservar a cereja no seu próprio suco. A cereja feita com esta receita em seu próprio suco é extraordinariamente cheia, deliciosa e aromática. Cereja em seu próprio suco pode ser usado para fazer mantimentos e propales para bolos e bolos, bolos para bolos, para fazer compotas, coquetéis etc.

cereja de 10 kg, ou cereja de 10 kg, açúcar de 1 kg, vinagre de 1 colher, rum de 100 g, cravo de 2 polegadas, canela de 1 pincel

As baianas (sem frutíferos) são cuidadosamente lavadas em água corrente e tiram os ossos. As ervas de maconha são colocadas em uma tigela de porcelana ou esmalada, adormecidas com açúcar de areia e misturadas com salicílico, rum, cravo de martelo e canela. A tigela é coberta, colocada num lugar fresco e bem ventilado por 3 dias e misturar as baianas com uma colher de madeira uma vez por dia. Depois colocar as baianas nas latas e enchê-las com o seu próprio suco. Latas de cereja em seu próprio suco são apertados para fechar e colocar num lugar frio. Da mesma forma que uma cereja no seu próprio suco, pode cozinhar um cereal no seu próprio suco.