Salada de cenoura, merda e maçãs

Lavamos e limpamos as cenouras, o raio e as maçãs, esfregamos-nas num grande estofado de legumes. Colocamos-nos mais apertados nas latas e enchemos-nos com o sol quente. Encobrimos as latas com tapas e esterilizamos em fogo pequeno, com latas de 10 a 12 minutos, de 10 a 15 minutos. A salada é servida com lâmina, e a salada é fundida antes de ser servida.