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Abóbora marinada
1 porção
a abóbora limpa é cortada em pequenos pedaços (3 - 5 cm), colocada em água fervente por 10 - 15 minutos. São retirados e refrigerados. colocam-no em latas de vidro preparadas e enchem-no de marinada refrigerada para cobrir completamente a abóbora. guardado em uma sala fria.
a abóbora limpa é cortada em pequenos pedaços (3 - 5 cm), colocada em água fervente por 10 - 15 minutos. São retirados e refrigerados. colocam-no em latas de vidro preparadas e enchem-no de marinada refrigerada para cobrir completamente a abóbora. guardado em uma sala fria.
vinagre de 10.000 gramas, água de 10 litros, folha de lavra de 30 gramas, cravo de 15 gramas, pimenta de 15 gramas, pimenta de 15 gramas, sal de 150 a 200 gramas
