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Tomates de sobremesa
1 porção
Enchemos tudo com 0, 5 l de água e fervemos 3 min, refrigeramos, abaixamos, adicionamos 3 colheres de 6% de vinagre e 1 hora de gelatina (dissolvido como gelatina). Injectamos 1 colher de manteiga de girassol na lata de litro, colocamos 2 folhas de lavra, 3 ervilhas de pimenta preta, puramente cortadas em doleiros de tomate e, por cima, uma fatia de cebola reposta. Enchemos-nos de marinhada. Depois fechamos as latas com tapas e esterilizamos 5-10 min.
Enchemos tudo com 0, 5 l de água e fervemos 3 min, refrigeramos, abaixamos, adicionamos 3 colheres de 6% de vinagre e 1 hora de gelatina (dissolvido como gelatina). Injectamos 1 colher de manteiga de girassol na lata de litro, colocamos 2 folhas de lavra, 3 ervilhas de pimenta preta, puramente cortadas em doleiros de tomate e, por cima, uma fatia de cebola reposta. Enchemos-nos de marinhada. Depois fechamos as latas com tapas e esterilizamos 5-10 min.
manteiga de girassol - 1 colher, cebola reposta - 1, tomate a gosto, sal - 1 hora, vinagre - 3 colheres, cravo - 3-4, canela a gosto, folha de lavra - 1-2, açúcar - 3. Colher, pimenta - ervilha preta - 2-3, gelatina - 1 colher.
