Batatas com couve de mar

Repolho marinho cozido. Para que isso aconteça, deixá-la ferver, depois enchê-la de água, levá-la para ferver, fundir água. Encher a couve do mar outra vez e cozê-la antes de estar pronta. Esta forma de cozimento da couve do mar melhora seu sabor, cheiro e cor, contribuindo para a remoção de excesso de iodo e compostos de iodo. Repolho de mar cozido com palha e assado no óleo vegetal com cebolas. Adicionar sal, pimenta, misturar tudo. Batatas limpas cozinhar até pronto em água girassola, fundir água, secar e esfregar. Depois adicionar ovos, pimenta e misturar bem a massa. A massa de batata preparada é dividida em bolachas, para o meio de cada uma colocar uma porcaria de couve de mar. Formar ameixas, derrubá-las em secas e fritá-las numa frigideira aquecida com manteiga. Regue-o com manteiga derretida.