Cozido de queijo
1 porção
no queijo fluido, adicione grão de manga ou farinha, açúcar, ovo, sal, açúcar de baunilha e misture. a massa de queijo é colocada sobre manteiga lubrificada e cheia de feijoada, separada, lubrificada com ovo amassado (1/3 da norma), cozida no forno. Cortá-lo em pedaços de porção, regá-lo com lâmina e servi-lo.
no queijo fluido, adicione grão de manga ou farinha, açúcar, ovo, sal, açúcar de baunilha e misture. a massa de queijo é colocada sobre manteiga lubrificada e cheia de feijoada, separada, lubrificada com ovo amassado (1/3 da norma), cozida no forno. Cortá-lo em pedaços de porção, regá-lo com lâmina e servi-lo.
queijo de 340 gramas, grama de 40 gramas, ou farinha de 40 gramas, ovos de 2 polegadas, manteiga de 20 gramas, seco de 20 gramas, smetana de 140 gramas, açúcar de 60 gramas, açúcar de baunilha a gosto, sal a gosto