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Cozido de queijo

1 porção


O queijo derramado é misturado com grão de manna ou farinha de trigo, açúcar, sal, colocado com uma camada de 3 a 4 cm sobre manteiga lubrificada e cheio de feijoada ou farda, lubrificado com ovo e cozido em um armário quente. O cozimento pronto é cortado em porções e servido com molho de moça de frutas.

queijo, 135 gramas, grama, 10 gramas, ou farinha de trigo, 12 gramas, açúcar, 15 gramas, margarina, 5 gramas, smetana, 35 gramas, ovos, 4 gramas, panos secos, 5 gramas