Refogado de fenda ou espinafre com cogumelos (6 - 8 porções)
1 porção
A manteiga é derretida na frigideira, coloque os cogumelos cozidos, cortados em cubos de cebola e frite cinco minutos. Misture com farinha, pimenta, sal e gesso fino adicionar creme. Abanar até ferver. A ferver durante cinco minutos. Metade da porção da fenda é dividida em manteiga lubrificada e encher metade do molho. Coloque o resto da fenda, separe, regar com molho e pôr queijo. A adversária é colocada noutro tamanho maior em que a água quente é alinhada e colocada no forno (160 ° C) por 40 minutos.
A manteiga é derretida na frigideira, coloque os cogumelos cozidos, cortados em cubos de cebola e frite cinco minutos. Misture com farinha, pimenta, sal e gesso fino adicionar creme. Abanar até ferver. A ferver durante cinco minutos. Metade da porção da fenda é dividida em manteiga lubrificada e encher metade do molho. Coloque o resto da fenda, separe, regar com molho e pôr queijo. A adversária é colocada noutro tamanho maior em que a água quente é alinhada e colocada no forno (160 ° C) por 40 minutos.
manteiga de manteiga - 3 colheres, sal - 2. Colher - 1 kg, creme - 2 copos, cogumelos frescos - 500 gramas, ou cogumelos secos - 10., farinha - 3 colheres, cebola - 3 polegadas, pimenta preta a gosto, queijo torrado - 3 colheres