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Assado de paletó
1 porção
Os pedaços de filé de paletó sem pele são colocados em um soteiro lubrificado de manteiga, salpicado com uma cebola pequena e grelhada no óleo, e põe as canecas de batata cozida. Caldo de peixe abafar a farinha, adicionar ácido limônico, queijo amassado, colher secos em cima, derrubar manteiga, colocar no forno e cozinhar. Ao servir um assado na mesa, dar-lhe-á um pouco de verde.
Os pedaços de filé de paletó sem pele são colocados em um soteiro lubrificado de manteiga, salpicado com uma cebola pequena e grelhada no óleo, e põe as canecas de batata cozida. Caldo de peixe abafar a farinha, adicionar ácido limônico, queijo amassado, colher secos em cima, derrubar manteiga, colocar no forno e cozinhar. Ao servir um assado na mesa, dar-lhe-á um pouco de verde.
paletó de 500 gramas, cebola de 1, batata de 500 gramas, colher seco de 1 colher, manteiga de 3 colheres, queijo de 2 colheres, farinha de 2 colheres, ácido de limão a gosto, caldo a gosto, verde a gosto
