Cozimento de batata com milho
1 porção
as batatas são cozidas, depois secas para a umidade excedente, deixadas passar pela carne, enchidas com ovo e margarina. uma cebola de corte pequeno, passear com gordura, colocar grãos de milho nele, aquecê-lo até ferver e abastecê-lo com molho lavado. Batatas preparadas para dividir ao meio. uma metade é colocada sobre o inimigo, moldado com gordura e derramado com secos, distribuir a farra, cobrir a massa de batata que lhe resta, lubrificá-la com lubrificante, saliçá-la com secos, raspá-la com gordura e cozê-la. cozinhar um pouco e cortá-lo em porções. ao servir o molho lavado para o assado.
as batatas são cozidas, depois secas para a umidade excedente, deixadas passar pela carne, enchidas com ovo e margarina. uma cebola de corte pequeno, passear com gordura, colocar grãos de milho nele, aquecê-lo até ferver e abastecê-lo com molho lavado. Batatas preparadas para dividir ao meio. uma metade é colocada sobre o inimigo, moldado com gordura e derramado com secos, distribuir a farra, cobrir a massa de batata que lhe resta, lubrificá-la com lubrificante, saliçá-la com secos, raspá-la com gordura e cozê-la. cozinhar um pouco e cortá-lo em porções. ao servir o molho lavado para o assado.
batata de 600 gramas, milho cru de 200 gramas, cebola de 80 gramas, ovos de 2 polegadas, margarina de 60 gramas, smetana de 160 gramas, seco de 20 gramas, sal a gosto