Musaka (assado) de batata

1 porção


as batatas devem ser limpadas, cortadas com fatias, limpadas com uma toalha limpa e meio assado em manteiga vegetal, a carne passa pela carne, é misturada com cebola, ovo, sal, pimenta e petiscio. A grande panela contém uma série de batatas, uma fila de carne cortada, uma fila de batatas e mais uma vez a carne até que todos os alimentos saiam. a última camada deve ser batata. Está no armário de sopro. O ovo é esvaziado com farinha e manteiga ou leite. A moussaca volta a ser colocada em um armário de sopro por 30 minutos, para aqueles que seguem a dieta, as batatas são cortadas e cortadas com fatias, alternadas com carnes cozidas, saltadas através da carne e misturadas com o petisco.