Pastel de batata recheado de couve quashen

Batatas limpar, lavar, cozinhar antes de estar pronto e fazer um purê. No purê, coloque os ovos (pode deixar o ovo para lubrificar a torta) e misture bem. A couve Quashen é um pouco amassada, colocada numa frigideira e apagada debaixo da tampa em fogo fraco até estar pronta. Cortá-lo em cubos pequenos, cortar a cebola com semicoloridos. Assar tudo e misturar com couve. Opor-se a lubrificar com manteiga, pôr-lhe secos, colocar-lhe metade do purê de batata e uma camada de rígido para colocar o recheio. Por cima, coloque as batatas remanescentes, separe e juntar as bordas. Lubrificar a cabeceira com ovo ou borrado e cozinhar no forno a 180 ou 200 graus.