Refogado de frutos secos com macarrão

1 porção


Maçãs secas, ameixas, passas bem lavadas. Maçãs e ameixas com açúcar acorrem a fogo fraco por 5 minutos, esfriem e deixem-no passar pela charcutaria com um grande sit. Macarrão cozido esfriar, adicionar frutas trituradas, passas e coladas com açúcar na espuma espessa do ovo. Misturar tudo, colocar uma massa de pá de opressor lubrificante e cozinhar num armário quente. Servir assado quente ou frio com mel, geleia, geleia ou moleque.