Refogado de couve e arroz

Repolho cozido em água girassola por cerca de 5 min para esfriar ligeiramente para evitar ovos. Coloque-o numa batedeira com ovos 2, lavado, farinha e soda. A forma para ser cozida com manteiga. Misturar o arroz com o ovo e colocá-lo em forma. Por cima, escoem o molho da batedeira. Cozinhar 20 £25 min a 160 £180 ° C. O suflê de couve deve subir ligeiramente e compactar para consistência elástica. Pode servir como um prato separado ou como uma garrafa para um pássaro.