Cozimento de iva com frango
Para uma frigideira com óleo vegetal, derramar uma cebola limpa e cortada. Apagar em fogo pequeno. Iwu lavar, limpar a pele e as sementes, cortar em cubos de 1 a 2 cm Quando a cebola amolecer e se tornar transparente, adicionar uma iva à frigideira. Misturar, meter um pouco de água, apagar debaixo da tampa em fogo fraco por 10-20 minutos até a iva ficar macia. Peito de frango limpo da pele e dos ossos. Cortar em pequenos pedaços. Tira a frigideira do fogo, adicione frango, maionese, sal, pimenta e misture. A mistura é colocada em forma de cozimento, separa a superfície e derrame com secos. Assar no forno por 30-50 minutos a uma temperatura de 180 ° C. Se a superfície for curada rapidamente demais, a forma acima será tapada com papel alumínio.
iva grossa 2, cebola 2, peito de galinha (1-1.2 kg) 3, sal 1-1.5 h. Colher, pimenta 1 hora, maionese 3 colheres, ou maionese ao meio com smetano3 colheres, seco de pano - 4 h.