Churrasco em kefir
O churrasco de kefira é amado por muitos, porque o kefir amolece bem a carne e dá-lhe um bom sabor. Mais detalhes sobre o churrasco no kefir...A churrasqueira no kefir é suave graças às enzimas contidas no kefir. Para fazer uma churrasqueira no kefir usam qualquer carne que é marinhada usando sal, especiarias, cebola e, claro, kefira. A Marinada deve enfeitar cada pedaço de carne, por isso a carne deve ser bem misturada. O Kefir tem de usar muito, está bem, se ele cobrir toda a carne. Quanto melhor for o kefir, melhor e mais rápido será o seu churrasco no kefir. Está a marinar uma churrasqueira de kefira num lugar fresco de algumas horas a 24 horas. Depois disso, a carne é nanizada para os xampus, enviada para o fogo e lubrificada periodicamente pelo resto do kefir. A churrasqueira em kefira está pronta quando a carne comprar uma coroa aromática e estiver igual no interior.