Churrasco de porco
O churrasco de porco é, sem dúvida, o tipo mais comum de churrasco. E entendo o porquê, o churrasco de porco é terno, e a carne de porco tem um gosto neutro. Vamos tentar resumir como fazer um churrasco de porco e como marinar um churrasco de porco. Mais detalhes sobre o churrasco de porco...Se você está à procura de uma receita de churrasco de porco, a primeira coisa a fazer é decidir como barrar o churrasco de porco, porque as formas são massas. Para amolecer a carne e ao mesmo tempo dar-lhe aroma, além de sal, especiarias e necessariamente cebolas, usam vinho, cerveja, kwas. Chame a sua atenção que se você escolher uma receita de churrasco de porco no vinho, o vinho pode ser usado branco ou tinto, mas necessariamente seco. A receita de churrasco de porco também pode incluir sucos de legumes e frutas frescas - granado, tomate e etc. Além disso, até mesmo alguns produtos lácteos lhe permitirão fazer um delicioso churrasco de porco. Por exemplo, há uma receita de churrasco de porco em maionese e um churrasco de porco em kefira. O churrasco de porco em vinagre foi durante muito tempo o mais popular devido à rapidez da marinagem e disponibilidade de vinagre. No entanto, há cada vez mais vozes gourmet que sugerem que o churrasco de porco sem vinagre vai demorar um pouco mais, mas o churrasco de porco vai ser mais suculento. Por isso, em vez de vinagre, tente tapar o churrasco de porco com limão. Misture os pedaços de carne com a marinhada para que ele absorva toda a carne.
Então, vamos pensar que já sabe como molhar o churrasco de porco. Agora, apertem a carne numa panela e coloquem-na num lugar fresco. Como a carne de porco não é uma carne rígida, a barbecue de carne de porco leva normalmente três ou quatro horas. Embora se esteja a preparar uma churrasqueira de javali, com carne mais rígida, o tempo de marinagem deve aumentar para 5-8 horas. Depois, nanizamos a carne de churrasco para os xampus e mandamo-la para o mangal. Se você não tiver a oportunidade de fazer um churrasco de porco ao ar livre, você pode experimentar fazer um churrasco de porco no forno