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Dente em creole

Receitas de culinária / Receitas de segunda refeições / Refeições de peixe

2 porções

O dente pode ser feito de várias formas, pode ser queimado ou cozido. Diz-me como fazer um dente de creole com pimenta doce.

dente - 300g, vinho branco - 1 copo, pimenta doce - 500g, lâmina verde - 2 colheres, azeite - 3 colheres, ou óleo vegetal - 3 colheres, cebola - 2, tomate, 300 gramas, arroz, 150 gramas, cenoura - 1, ovos, 1, manteiga, 50 gramas, alho, 1 doce, pimenta preta, sal a gosto

Cebola grelhar no azeite, adicionar tomates limpos e cortados, sal, pimenta e alho. Apagar antes de soltar o líquido. Depois, coloque o arroz bem lavado, o ovo amassado, o petisco cortado e misture com o peixe perdido através da carne. Frite separadamente o pimenta doce limpo das sementes e enchê-lo com a farra cozida. As fartas de pimenta são apertadas em utensílios lubrificados com manteiga, com cenouras e cebolas fritas no óleo. Encher tudo com vinho branco. Fechar a tampa e colocar no forno por 40 minutos. Em seguida, deixe os líquidos rasparem, coloquem as pimentas em um prato redondo profundo e regam-nas com o molho remanescente. O dente, cuja receita de preparo está aqui, pode ser substituído por outro peixe.