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Bacalhau em inglês

1 porção


O peixe é deprimido em caldo de peixe ou água girassola, adicionando vinagre; São retirados, cortados, colocados em um guardanapo e decorados com batatas cozidas, petiscos verdes, fatias de limão. Servem manteiga derretida separadamente.

manteiga de 20 gramas, batata de 200 gramas, verde de petisco a gosto, sal a gosto, vinagre de 5 gramas, limão de 1.5, bacalhau de 200 gramas