Espaguete com atum e óleos
1 porção
O espaguete é cozido em água girassola com 1 colher de azeite, pô-lo em baixo. Tomates 5 minutos apagar em 1 colher de óleo, depois esfregar ligeiramente. Atum (sem óleo) alongar e adicionar ao tomate. Os óleos são cortados ao meio, as azeitonas cortadas com fendas finas e misturadas com a mistura obtida anteriormente. Salgue-o e pimenta-o. Apagar em fogo fraco durante 10 minutos. O molho obtido anteriormente é refinado com sal e pimenta e misturado com espaguete. Pô-los nos pratos.
O espaguete é cozido em água girassola com 1 colher de azeite, pô-lo em baixo. Tomates 5 minutos apagar em 1 colher de óleo, depois esfregar ligeiramente. Atum (sem óleo) alongar e adicionar ao tomate. Os óleos são cortados ao meio, as azeitonas cortadas com fendas finas e misturadas com a mistura obtida anteriormente. Salgue-o e pimenta-o. Apagar em fogo fraco durante 10 minutos. O molho obtido anteriormente é refinado com sal e pimenta e misturado com espaguete. Pô-los nos pratos.
Esparguete 400g, tomate 500g, atum conservado 380 g, manteiga azeitona 2 colheres, oleaginosas 10, azeitonas 5, alcaparras 2 colheres, pimenta preta a gosto, sal a gosto