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Espaguete com bacalhau

1 porção


A cebola é cortada e arrancada para eliminar o cheiro cortante. Espaçar no óleo vegetal até ao tom dourado. Coloque o bacalhau cortado com as barras, salgue, pimenta, adicione o molho de tomate, esfregue tudo através do cito de metal. Uma mistura de colocar no fogo, adicionando manteiga, vinho de noz moscada. Em água girassola, cozinhar o espaguete e fundir a água. Encher o espaguete com molho e dar-lhe queijo.

Espaguete de 500 gramas, bacalhau de 300 gramas, manteiga de 60 gramas, cebola de 1 grama, manteiga vegetal de 2 colheres, vinho branco de 3 colheres, molho de tomate de 50 gramas, queijo de 50 gramas, noz moscada a gosto, pimenta preta a gosto