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Salsichas de huck
3 porções
Filé heca preparado, pão moído no leite ou na água, e cebola passar pela carne. Adicione pimenta, sal, ovo amassado. Misturar tudo bem, dividir em porções, dar-lhes forma a salsichas, enrolar-se na farinha, deitar-se no ovo, enrolar-lhes nas secas. Frite em grande quantidade de óleo vegetal ou gordura. Antes de regar as salsichas com manteiga ou vegetal. Garnir é batata cozida ou purê, salada de legumes.
Filé heca preparado, pão moído no leite ou na água, e cebola passar pela carne. Adicione pimenta, sal, ovo amassado. Misturar tudo bem, dividir em porções, dar-lhes forma a salsichas, enrolar-se na farinha, deitar-se no ovo, enrolar-lhes nas secas. Frite em grande quantidade de óleo vegetal ou gordura. Antes de regar as salsichas com manteiga ou vegetal. Garnir é batata cozida ou purê, salada de legumes.
hek de 500 gramas, manteiga de manteiga de 1 colher, sal a gosto, farinha de trigo de 2 colheres, secador de pano a gosto, leite de 3 colheres, pimenta a gosto, cebola de 1 pó, ovos de 2 bocas, pão de trigo de 1 pedacinho
