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Escumbria em papel alumínio
4 porções50 min seus 20 min
É deliciosa e útil. As receitas dela são variadas. Vou dizer-lhe como cozinhar uma tábria no papel de alumínio no forno com um raio, verde, alcaparras (ou pepinos marinados) e limão.
Escúmbria - 4, Manteiga - 50 gramas, Limão (suco) - 0,5, Cebola - 1, Verde de Petisco - 1 colher, Basílico - 0,5 colheres, Alcaparras - 2 colheres, ou pepinos marinhados - 1, Sol - 0,5 - 1 camarote, Pimenta - 0,5 h.
Como fazer uma receita de scumbria em papel alumínio? Para começar a preparar os ingredientes.
Escamotear, lavar com água fria dentro e fora e secar com toalha de papel. 
Você pode tirar a espinha dorsal à vontade. 
Limpar a cebola, lavá-la e cortá-la muito pouco. 
Lavar o verde e cortá-lo um pouco. Ligar o forno. 
Manteiga, adicione suco de limão, cebola, petisco, basílico, alcaparras e sal. 
Com manteiga, molhe o peixe. 
Pegue 4 pedaços de alumínio maior que 2 vezes o tamanho do peixe. É hermético embrulhar uma tábria em papel alumínio. 
A escúmbria no alumínio é colocada em uma grade na estante média e cozida durante meia hora no forno, aquecida a 225 graus. 
A Scumbria está com papel alumínio pronto. É servida uma escúmbria em papel alumínio ou num prato de legumes. 
Bom apetite!