Aipo com batata e óleo

1 porção


Os filetes de arenque cortados são colocados em arenito, decorados com verde. O prato serve batatas quentes e cozidas de verde e manteiga sobre tomada, prato ou prato. Um pedaço de óleo pode ser colocado sobre as batatas ou regado com manteiga vegetal. Adicionalmente são garimpados com tomates ou pepinos (30g por porção).