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O aipo é cortante
1 porção
Pão negro moído na água fria, empanado, deixado passar pela carne com cebola, maçã e aipo. Adicionar óleo vegetal, vinagre, um pouco de sal e misturar bem. Servir-lhe decorando-me com um petisco verde.
Pão negro moído na água fria, empanado, deixado passar pela carne com cebola, maçã e aipo. Adicionar óleo vegetal, vinagre, um pouco de sal e misturar bem. Servir-lhe decorando-me com um petisco verde.
aipo - 1, pão branco - 1 pedacinho, cebola - 1, maçã - 1, vinagre 3% - 1 colher, manteiga vegetal - 1 colher, sal a gosto, verde de petisco a gosto
