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Aipo iwasi com ovos
1 porção
O aipo é dividido em filé, lavado. cozinhar os ovos, limpá-los e cortá-los de modo a manter as suas metades no prato (para isso, as proteínas de cada metade são um pouco cortadas). Os filés de arenque são cortados com fatias e coagulados com rolo, depois colocados em ovos de maionese e decorados com fatias de alface, cebolas verdes, canecas de tomate e pepinos.
O aipo é dividido em filé, lavado. cozinhar os ovos, limpá-los e cortá-los de modo a manter as suas metades no prato (para isso, as proteínas de cada metade são um pouco cortadas). Os filés de arenque são cortados com fatias e coagulados com rolo, depois colocados em ovos de maionese e decorados com fatias de alface, cebolas verdes, canecas de tomate e pepinos.
ovos - 2, arenque - 85 g, maionese - 15 g, tomate - 30 g, pepinos - 30 g, verde a gosto, sal a gosto
