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Salaca no leite
1 porção
A salaca preparada é colocada em forma, despejada com cebolas de pano pequeno, sal, pimenta, pedaços de manteiga, e enchida de leite para que os alimentos sejam cobertos, depois empurrados debaixo da tampa até estar pronto em um armário quente. Quando servem, derramam-no de petro verde. Servido com batatas cozidas e saladas - beterraba, abóbora, etc.
A salaca preparada é colocada em forma, despejada com cebolas de pano pequeno, sal, pimenta, pedaços de manteiga, e enchida de leite para que os alimentos sejam cobertos, depois empurrados debaixo da tampa até estar pronto em um armário quente. Quando servem, derramam-no de petro verde. Servido com batatas cozidas e saladas - beterraba, abóbora, etc.
manteiga manteiga de 40 gramas, moleque verde a gosto, enxofre a gosto, cebola de 25 gramas, sal a gosto, leite de 220 gramas, pimenta a gosto, salaca de 400 gramas
