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Bolinho assado
2 porções
Arranjar um quilo numa frigideira lubrificada com manteiga. Em cima do polo, viver a massa feita com alho, pão, petisco cortado e cheio de sal e pimenta. Regue com manteiga e vinagre. Colocar no forno e apagá-lo até a formação de uma coroa. A mesa pode ser servida quente ou gelada.
Arranjar um quilo numa frigideira lubrificada com manteiga. Em cima do polo, viver a massa feita com alho, pão, petisco cortado e cheio de sal e pimenta. Regue com manteiga e vinagre. Colocar no forno e apagá-lo até a formação de uma coroa. A mesa pode ser servida quente ou gelada.
quilos - 1 kg, manteiga vegetal - 0.5 copos, alho - 3-4 doleiros, verde de galho - 1 hora colher, pão branco - 3 colheres, vinagre - 2 h. Colheres, pimenta a gosto, sal a gosto
