Batatas assadas com bacalhau e cebola

2 porções


limpo, lavado e cortado com fatias finas de cebola frita ligeiramente no óleo da frigideira. na mesma frigideira, colocar pedaços de peixe preparados e salgado, cobrir com tomates fatiados, enfiar 3 - 4 colheres de água, derramar tomates com sal e petisco e colocar canecas de batata frita ao redor do peixe. Pô-lo de cima com manteiga, cobrir a frigideira com uma tampa e colocá-lo no armário de sopro por 20 - 30 minutos. ao ser colocado sobre a mesa, colocar um petisco pequeno e cortado de verde e regado com vinagre.