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Hec assado em smetan
6 porções50 min seus 30 min
Um peixe habitual, acessível e tão delicioso. Suas receitas de preparo são variadas, muitas vezes usados em alimentação dietética.
Heck - 1 kg, Manteiga de manteiga - 3 colheres, Farinha de trigo - 2-3 colheres, Smetana - 0,5-0,75 copo, Sol - 1 hora colher, Pimenta de martelo preto - 0,5 h colheres
Preparar os produtos. Ligar o forno.
Cortar o peixe em pedaços. 
Pô-lo, salgá-lo. 
Pô-lo na angústia. 
Assar na manteiga antes de estar pronta. Para isso, aqueça o óleo, coloque os pedaços de peixe, frite em fogo médio por 4 minutos. 
Depois virar e assar do outro lado por mais 3 minutos. 
Depois, coloque-o na louça, enche-o e asse-o no forno por 20 minutos a uma temperatura de 180 graus. 
O Huck está pronto!A mesa é servida com guarnição combinada (ervilhas verdes, batatas fritas, cenouras cozidas e beterraba, frutas marinas). 