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Butterfish assado com macarrão
3 porções
Separar o peixe, junto com a cabeça e barbatanas cozinhar em água salgada com cebola e folha de lavra. Cozinhar macarrão e cogumelos separadamente. A frigideira tem macarrão encolhido, superurono e cogumelos cortados, molho de leite e cozido no forno.
Separar o peixe, junto com a cabeça e barbatanas cozinhar em água salgada com cebola e folha de lavra. Cozinhar macarrão e cogumelos separadamente. A frigideira tem macarrão encolhido, superurono e cogumelos cortados, molho de leite e cozido no forno.
buterfish 500 gramas, macarrão 400g, manteiga de manteiga 1 colher, cogumelos secos 3 polegadas, molho lavado 300 gramas, cebola 1 página, folha de lava a gosto, sal a gosto
