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Bacalhau cozido com óleo e ovo
3 porções
Os vegetais são cheios de água fria e cozidos. O bacalhau é jogado com uma mordida, colocado numa panela com coragem de vegetal quente e cozido em fogo fraco por 30 minutos. Os ovos são bons para cortar. Quando o peixe estiver pronto, tem cuidado em colocá-lo no prato, dar-lhe ovos, petisco e regá-lo com manteiga derretida. O peixe pode ser servido com molho de cogumelo de tomate, e garimpar batatas.
Os vegetais são cheios de água fria e cozidos. O bacalhau é jogado com uma mordida, colocado numa panela com coragem de vegetal quente e cozido em fogo fraco por 30 minutos. Os ovos são bons para cortar. Quando o peixe estiver pronto, tem cuidado em colocá-lo no prato, dar-lhe ovos, petisco e regá-lo com manteiga derretida. O peixe pode ser servido com molho de cogumelo de tomate, e garimpar batatas.
manteiga de manteiga de 2 colheres, cenoura de 1 pedaço, raiz de petisco de 1 pedaço, raiz de aipo de 1 pedaço, sal a gosto, folha de lavra a gosto, bacalhau de 800 gramas, cebola de 1 pedaço, ovos de 2 a 3 polegadas, pimenta a gosto
