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Mergulho cozido (6 porções)

6 porções


limpar o peixe, lavar e apagar no caldo de peixe por 12 - 15 minutos, em seguida, desfrutar o caldo, o peixe decorar com petisco e dentes de limão. servir com batatas de hotel abastecidas com manteiga derretida.

entulho - 1-1.2 kg, batata - 800 gramas, manteiga - 150 gramas, limão a gosto, verde petisco a gosto