Bacalhau estufado com porcaria (versão 1)
3 porções
O peixe é cortado ao longo das costas, dividido em pedaços, salgado, cozido na farinha e grelhado de ambos os lados numa frigideira muito aquecida. Coloque na panela, coloque 1/2 copos de água e apague em fogo fraco por 20 - 25 minutos. A 5 - 10 minutos do fim do apagão, adicione o caralho, o smetan, enche-o com sal, açúcar, suco de limão ou vinagre e apague-o. Coloque o peixe no prato e decore-o com verde. Garimpar batatas e salada de vegetais frescos.
O peixe é cortado ao longo das costas, dividido em pedaços, salgado, cozido na farinha e grelhado de ambos os lados numa frigideira muito aquecida. Coloque na panela, coloque 1/2 copos de água e apague em fogo fraco por 20 - 25 minutos. A 5 - 10 minutos do fim do apagão, adicione o caralho, o smetan, enche-o com sal, açúcar, suco de limão ou vinagre e apague-o. Coloque o peixe no prato e decore-o com verde. Garimpar batatas e salada de vegetais frescos.
sal a gosto, vinagre a gosto, merda a 2, farinha a trigo a 1 colher, açúcar a gosto, bacalhau a 800 gramas, smetana a 0.5 copos, manteiga vegetal a 2 colheres, ácido limônico a gosto