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Sardinha assada com legumes
4 porções
O peixe cortado em pedaços é salgado, rodeado na farinha e frito um pouco. Cebola pequena cortada, cenoura e petisco cheio de água (meia água) e esvaziar. Vegetais e peixes são colocados em uma panela com fundo grosso, adicionar especiarias e ficar pronto.
O peixe cortado em pedaços é salgado, rodeado na farinha e frito um pouco. Cebola pequena cortada, cenoura e petisco cheio de água (meia água) e esvaziar. Vegetais e peixes são colocados em uma panela com fundo grosso, adicionar especiarias e ficar pronto.
sardinha - 1 kg, óleo vegetal - 4 colheres, farinha de trigo - 2 colheres, cenoura - 2, cebola - 2, sal a gosto, especiarias a gosto
