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Salaca estufada em smetan
2 porções
O Salaka é dividido em filé. Coloque uma camada de peixe na panela, uma cebola reposta em cima, cortada com anéis, e novamente camadas de salaque e cebola reposta cortada. Coloque o smetan, adicione sal, suco de tomate ou água e apague em fogo fraco até pronto. Garimpar com batatas cozidas, regar com molho de cebola moldado e dar-lhe um pouco de verde.
O Salaka é dividido em filé. Coloque uma camada de peixe na panela, uma cebola reposta em cima, cortada com anéis, e novamente camadas de salaque e cebola reposta cortada. Coloque o smetan, adicione sal, suco de tomate ou água e apague em fogo fraco até pronto. Garimpar com batatas cozidas, regar com molho de cebola moldado e dar-lhe um pouco de verde.
Água - 1 copo, ou suco de tomate - 1 copo, lavado - 3-4 colheres, cebola - 2-3, salaca - 300-350 gramas, verde de petisco - 1 hora colher, sal a gosto
